Gasthaus Bonn
Zülpich
Notre auberge se caractérise par des recettes familiales traditionnelles, le savoir-faire du maître-boucher et une préparation fraîche. Nous transformons et affinons le gibier provenant de notre propre territoire de chasse et de l'Eifel toute proche.
Notre famille chasse depuis trois générations déjà. Nous achetons notre viande de porc et de bœuf à l'exploitation agricole du Wohnverbund Sanden à Mechernich Vussem. (voir cochon de paille/boucherie)
