Comparé aux anciennes fermes de cuivre comme Schart ou Rose, le Kupferhof Grünenthal donne l'impression d'un manoir féodal. L'ensemble des bâtiments datant d'environ 1700, avec le manoir au centre et les deux ailes latérales à l'avant, forme une vaste cour intérieure ouverte au nord. Matthias Peltzer avait acheté les terres à gauche du Vicht au seigneur du château de Stolberg, Franz Karl Freiherr von Frentz, qui a appelé ces parcelles "im grünen Thal" (dans la vallée verte) - d'où le nom Grünenthal. Au cours de son histoire mouvementée, le domaine de Grünenthal a connu plusieurs changements d'utilisation.

Après 1752, Heinrich Peltzer, qui lui succédera plus tard, utilisera une partie de la propriété pour son entreprise textile. L'ensemble du Kupferhof fut acheté par Michael Michels en 1772; ses héritiers vendirent l'ensemble du domaine de Grünenthal en 1842 à Leonhard Lynen Dumont, qui y exploita une usine de fil cardé, puis plus tard une filature de fil cardé et une tannerie. Cette époque a duré jusqu'en 1877, année où une vente aux enchères publique a eu lieu.
À l'origine, toute la région de Grünenthal s'étendait de l'actuelle Sonnentalstraße à environ la Rosentalstraße. Le cœur de ce vaste site a été acquis en 1889 par la famille Wirtz, qui y a délocalisé sa production de savon. Le reste a été acheté par la ville de Stolberg, qui a aménagé la Kaiserplatz sur le site et construit, entre autres, le lycée et le tribunal de district. Une autre grande partie de la zone a été vendue par la ville comme terrains à bâtir à des particuliers.
Après la Seconde Guerre mondiale, la famille Grünenthal a fondé l'entreprise pharmaceutique du même nom sur le domaine de Grünenthal, qui est maintenant active dans le monde entier.
Aujourd'hui encore, le manoir restauré est habité par la famille d'entrepreneurs Wirtz et est considéré comme la maison ancestrale de la famille.
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