Les collines calcaires de la région des cuvettes calcaires de l'Eifel sont appelées la Toscane de l'Eifel. L'aspect du paysage, avec ses impressionnantes landes de genévriers, est très proche du modèle italien. Les buissons de genévriers appartiennent à la famille des cyprès et caractérisent les contreforts sud des cuvettes calcaires de Dollendorf autour de Gönnersdorf. Mais ce n'est pas seulement à cause des genévriers, mais aussi à cause des versants arides et secs que ce paysage est particulier. La réserve naturelle "Mäuerchenberg, Hirdenberg et Pinnert" au nord-est du village, avec la flore et la faune rares qu'on y trouve, est une relique des formes d'exploitation historiques. Des siècles de pâturage extensif ont créé des habitats précieux. Avec un peu de chance, on peut y découvrir des orchidées et des gentianes, ou observer des papillons multicolores, des lézards et des orvets. Le point fort du circuit est le "Hippelsteinchen", un rocher dolomitique autour duquel tournent de nombreuses légendes.

Le circuit d'environ 4 km est parcouru en 2,5 heures environ.

Prix : par personne 5,00 €, couples 8,00 €, gratuit pour les enfants jusqu'à 10 ans.
Lieu de rendez-vous : 54584 Gönnersdorf, Zum Hirdenberg (route tout droit à partir de la B 421 jusqu'au parking)
Info/inscription nécessaire : Andreas Wisniewski, Tel : 06597 5211, E-Mail : andreaswisniewski@hotmail.com