Comment fabrique-t-on réellement du fromage ? Qu’est-ce que le fromage de chèvre a de si spécial ?

Quelle quantité de lait une telle chèvre donne-t-elle réellement ? Et comment est-il trait ?

Lors d’une visite de la ferme, nous répondons non seulement à toutes ces questions, mais nous vous proposons également un aperçu exclusif des coulisses de notre production de fromage - de l’étable à la salle de traite en passant par la fromagerie.

Enfin, nous vous proposons quatre spécialités de chèvre à la dégustation. Nous servons du pain frais et de l’eau minérale du géoparc mondial de l’UNESCO Vulkaneifel (0,25 l).

Prix:

Adultes : 17 € | Enfants jusqu’à 3 ans : Gratuit | Enfants 4-14 ans : 3 €
Billet famille : 2 adultes avec jusqu’à 3 enfants : 36 €.

Durée de la visite : environ 1,5 heure
L’inscription est obligatoire !

Téléphone : 0175-8300325 | Téléphone : 06573-9529928
Courriel : hoffuehrungen@vulkanhof.de