D'où vient notre lait ? C'est la question que les randonneurs, petits et grands, peuvent se poser sur le circuit de randonnée de 6,8 km partant du monastère de Steinfeld à Kall. Sous le slogan "Milch macht Ku(h)lturlandschaft" (le lait fait le paysage), huit panneaux d'information le long du sentier expliquent à quel point le lait et les produits laitiers sont sains, comment une vache laitière produit du lait à partir de l'herbe et comment l'agriculture s'engage pour la protection de l'environnement et des espèces.
Suivez la vache Lotte, qui vous accompagnera tout au long du chemin et qui a toujours des histoires et des questions passionnantes à vous poser.
En route avec des enfants ? Observez les vaches tachetées de couleurs vives qui ruminent tranquillement ou laissez votre regard errer sur les vastes champs. Le parc naturel belgo-allemand des Hautes Fagnes - Eifel vous attend avec des vues impressionnantes sur l'Eifel, une nature variée et des espèces animales et végétales rares.

Avec une poussette tout-terrain, les enfants peuvent aussi faire la boucle de l'Eifel. À partir du monastère de Steinfeld, il est recommandé de partir dans la direction opposée - le chemin est alors encore plus facile à parcourir avec une poussette.

Le point de départ et d'arrivée de la randonnée est le monastère médiéval de Steinfeld. Il compte parmi les monuments les mieux conservés de Rhénanie et abrite depuis près de 100 ans la communauté religieuse des Salvatoriens. En tant que centre d'art et de culture, d'éducation et de spiritualité, le monastère de Steinfeld constitue un pôle d'attraction important dans la région.