Beim Brauer
Daun
Eten is balsem voor de ziel, zegt men. Daar geloven we ook in Brauers 800°C Restaurant. En goed eten begint met de ingrediënten! Daarom verwerken we uitsluitend hoogwaardige, regionale producten tot heel bijzondere smaaksensaties.
Centraal staan daarbij delicatessen van rundvlees, die onze geschoolde koks op onze restauranthighlight, de 800°C-grill, vers voor u bereiden. Het vlees komt niet alleen uit de familiekwekerij van ossen, maar wordt ook onderworpen aan een speciale droogrijping in onze eigen dry agers, voordat onze koks het vlees – en uw smaakzintuigen – goed verwennen.
Of het nu steak of burger is: Onze passie zijn grillspecialiteiten van absolute topklasse – regionaal, huisgedroogd en in perfectie geserveerd.
