Het Hitsche Maar is rond 40.000 tot 70.000 jaar geleden voor het Holzmaar en het Dürre Maar met één of twee erupties gevormd en is zodoende het oudste maar van de Holzmaar-groep. In deze Maar-groep liggen naast elkaar het Hitsche Maar, het Dürre Maar en het Holzmaar. Ze zijn na elkaar ontstaan van het noordwesten richting het zuidoosten.

Na het ontstaan is het Hitsche Maar echter snel veranderd in land. Tegenwoordig is het maar, dat op een hoogte van 459 m boven NAP ligt, met zijn diameter met 60 centimeter het kleinste maar in de Eifel. Het is diep in de omringende velden ingebed, is echter zichtbaar vanaf Kreisstraße 18. De trechter, waarin het vulkanische materiaal van het Dürre Maar werd aangetroffen, heeft een diepte van ongeveer 5 meter. Op de plek van de ooit met water gevulde ketel is een met zegge en riet begroeide vochtige biotoop ontstaan.

Naast vele vogelsoorten, die hier rustig kunnen broeden, voelen zich in het bijzonder padden en kikkers zich hier erg op hun gemak. Er zijn er zo veel dat de mensen het droge maar heeft benoemd naar zijn bewoners. Want 'hetsch' is de naam van de pad in het lokale dialect.

Het Hitsche Maar kan het beste tijdens een wandeling via de gevarieerde 'Määrchen Naturwaldpfad' bij Sammetbach, dat ook langs het Holzmaar en Dürre Maar voorbij loopt. Vooral met families met kinderen is dit een fantastische kleine wandeling van rond vier kilometer, die bij de parkeerplaats start en hier ook weer eindigt.

Parkeren:
Komend uit de richting van Gillenfeld buigt de L16 direct achter het Holzmaar af naar rechts. Hier ligt aan de linkerzijde een grote parkeerplaats, van waaruit het slechts enkele minuten wandelen is tot bij het Hitsche Maar.