Michels Restaurant
Schalkenmehren
Welkom in het hart van het hotel, een plek met een lange en mooie geschiedenis, waar alles begon. Traditie en moderne worden hier in harmonie samengebracht, terwijl het karakter behouden blijft en de blik op de toekomst is gericht. Liefdevol ingerichte ruimtes en een attent team bieden een ideale setting voor culinaire specialiteiten.
Met respect voor regionale producten presenteert het keukenteam dagelijks Eifelse specialiteiten, Duits-Franse klassiekers en eigen creaties, die met veel liefde voor detail de smaakpapillen verwennen.
Vijf verschillende ruimtes vormen samen het restaurant: Wirtschaft & Stübchen, Pitt-Kreuzberg-Stube, im Pääsch, Maaruferstube en im Carré. Stijlvol overgebracht naar de huidige tijd, zijn ze vol herinneringen en geschiedenis. De verbindende schakel is de kunst – van de kunstwerken aan de muren tot de verse bloemstukken en de culinaire kunst op het bord. Hier worden doorlopend ontbijt, lunch, koffie en gebak, evenals diner geserveerd. In de zomer is bovendien het tuinterras beschikbaar.
