Het Natuurpark Südeifel is een groot beschermd gebied dat zich uitstrekt over een oppervlakte van 432 vierkante kilometer en ongeveer 30.000 inwoners telt. Het combineert de bescherming en het gebruik van natuur en landschap en behoudt de mogelijkheid om de typische landschappen van de zuidelijke Eifel in hun bijzonderheid te behouden en te verduurzamen. Tegelijkertijd creëert het aantrekkelijke recreatiemogelijkheden en toeristische aanbiedingen voor de mensen in de regio en hun bezoekers.

Wie het Natuurpark Zuid-Eifel wil bezoeken, moet ruim de tijd nemen: tijd voor ontspanning, tijd voor sportieve activiteiten, tijd voor culinaire belevenissen, tijd om de unieke natuur te bewonderen. Mysterieuze rotslandschappen, schilderachtige rivierdalen, uitgestrekte bossen, gezellige Eifeldorpen en legendarische getuigen van lang vervlogen tijden maken een bezoek aan het Natuurpark Zuid-Eifel tot een heel bijzondere ervaring. Het is een groot beschermd gebied, dat door de landschappelijke diversiteit en de daarmee samenhangende diversiteit aan flora en fauna bijzonder geschikt is voor een intensieve natuurbeleving.

Het natuurpark Südeifel werd in 1958 opgericht en is daarmee het oudste natuurpark van Rijnland-Palts en het op een na oudste van Duitsland. Samen met het Our Nature Park vormt het het eerste nationale natuurpark van Europa: het Duits-Luxemburgse Natuurpark. In het historisch gegroeide landschap van het natuurpark Zuid-Eifel vinden tal van zeldzame dier- en plantensoorten de ruimte die ze nodig hebben. Zachte land- en bosbouw en gerichte instandhoudingsmaatregelen zijn de voorwaarden om de karakteristieke landschappen in hun diversiteit aan habitats te behouden.

Het basisconcept is bescherming door gebruik in goede en nauwe samenwerking met land- en bosbouw, gemeenten, handel, toerisme en niet in de laatste plaats de natuur.