Daar waar de Sauer uitmondt in de Moezel, namelijk bij Wasserbilligerbrück, gaat de echt ontspannen toer op het Sauer-fietspad van start. Zijn circa 60 kilometer voeren tot aan Ettelbruck in Luxemburg en kennen daarbij nauwelijks waarneembare stijgingen. Ideale voorwaarden voor recreatieve fietsers! Aan het begin trapt men nog door schilderachtige, kleine wijnplaatsjes, maar de daaropvolgende kilometers lopen door dichtere bossen en langs een Sauer-stuwdam met meertje. Om een waardevol drasland te beschermen, werd het fietspad tussen Metzdorf en Wintersdorf zelfs 'op stelten' gezet. Verder kom je onderweg de nodige bruggen en een wat langere tunnel tegen. De moeite waard is een tussenstop in Echternach, de 'poort tot Luxemburgs Klein Zwitserland', met zijn abdij en basiliek.

Karakteristiek: doorlopend vlak traject aan weerszijden van de Sauer op eigen, geasfalteerde wegen. Hoogtepunten zijn het grote aantal bruggen, een tunnel, tussen Metzdorf-Wintersdorf fietspad op 200 meter lange palenconstructie ter bescherming van de locale flora en fauna; geschikt voor hobbyfietsers.