Onze tomaten groeien op het boerenland van de zuidelijke Eifel. Op de Mellicher Berg bij Wittlich gedijen de tomaten in volledig geklimatiseerde kassen. De mineraalrijke grond voorziet de planten van smaakvormende sporenelementen, terwijl de warmte in de geklimatiseerde kassen zorgt voor een vroege oogst en een consistente productie, zelfs bij minder goed weer.

Voor de consument is het grootste voordeel echter dat we onbespoten tomaten kunnen aanbieden dankzij de klimaatbeheersing, aangezien schimmelziekten geen voedingsbodem vinden in een lage luchtvochtigheid.

We gebruiken nuttige insecten om plagen te bestrijden. Het hele productieproces is CO2-neutraal en heeft geen invloed op het milieu.

Al in februari, als de sneeuw nog buiten valt, bevruchten onze hommelkolonies de tomatenbloesems op natuurlijke wijze.

Wij geloven dat alleen wat vers op tafel staat lekker smaakt. Daarom leveren we zelf vers geoogste producten via de kortste route aan retailers.

We zijn een QS-gecertificeerd bedrijf en lid van het streekmerk Eifel.