De "Mühlsteinwanderweg" werd aangelegd op initiatief van de Mühlsteinreviers RheinEifel en is een wandelroute van 13 kilometer van het Mayen-molenveld via de Ettringer Lay, de Kottenheimer Winfeld langs de Mendiger Tonsee naar de Michels-boerderij in de Mendiger Brauerstraße - maar hij kan gemakkelijk in beide richtingen worden bewandeld.

Talrijke basaltstenen met informatieborden langs het pad geven een overzicht van de historische ontwikkeling van de molensteen en geven informatie over het belang van de molensteen voor de regio en de winnings- en distributiegebieden.

De lokale basaltlava wordt in onze regio al bijna 7000 jaar gewonnen, zowel industrieel als individueel. De lava is geschikt voor een groot aantal industriële producten - een daarvan is de molensteen. Om een blijvende herinnering aan dit unieke werkstuk, dat zo belangrijk is voor de ontwikkeling van de mensheid, te bewaren, werd de "Molensteenwandelroute" in het leven geroepen.

De "molensteenwandelroute" begint bij de "Erlebniswelten Grubenfeld" in het Mayener Grubenfeld en loopt van daaruit eerst ca. 3,5 kilometer gestaag omhoog naar het hoogste punt van de route in de richting van de "Ettringer Bellerberg".

Op de flank van de Bellerberg daalt het pad af naar de "Ettringer Lay". De "Ettringer Lay" is een steengroevegebied van de moderne steenindustrie. De niet meer gebruikte steengroeven van de "Ettringer Lay", die door de natuur zijn teruggewonnen, maken als vulkaanparkstation deel uit van het vulkaanpark. Stalen figuren langs een cirkelvormig pad laten de typische activiteiten in een groeve zien. Op informatieborden wordt meer informatie gegeven over de uitbarsting van de Bellerberg-vulkaan en de moderne steengroeveactiviteiten. De voormalige steengroevewanden worden nu ook gebruikt als klimgebied door de Duitse Alpenclub.

Deze route is een kortere weg en leidt, na een bezoek aan de indrukwekkende basaltmuren in de "Ettringer Lay", terug langs de flank van de Bellerberg met fantastische uitzichten naar de bewegwijzerde kruising. Houd hier links aan en loop langs een voormalige luchtafweerbunker voordat je over de kam van de "Kottenheimer Büden" omhoog klimt en verder gaat langs de rand van de krater. De "Kottenheimer Büden" is de oostelijke flank van de Bellerberg-vulkaan. Na een korte, steile afdaling bereik je een breed pad dat je naar links volgt.

Nadat je de K20 bent overgestoken, houd je rechts aan en loop je langs een oud gerestaureerd compressorhuis het "Kottenheimer Winfeld" in. Hier leidt het pad langs een gebied dat momenteel door de "Heimatverein Kottenheimer Winfeld" in oude glorie wordt hersteld. Omdat hier nog steeds gebouwd wordt, is dit gebied momenteel niet toegankelijk voor het publiek.

De route loopt parallel aan de zogenaamde "geborduurde weg", die waarschijnlijk dateert uit de 19e eeuw, langs Junker-Schilling-Platz en het Mendiger kleimeer in de Winkelswiesen (privé-eigendom).

Het pad loopt nu gestaag bergafwaarts over velden en weiden naar het laagste punt van de route kort voordat het dorp Mendig wordt bereikt. Na ongeveer 10 km van de route volgt de klim naar Obermendig. De route doorkruist vervolgens het centrum van Mendig. In Niedermendig bereik je uiteindelijk het einde van de route, de boerderij Michels in de Brauerstraße. Rondleidingen door de daar gelegen lavakelder kunnen worden geboekt bij de Lava Dome. Vanaf hier is ook een omweg naar de "Mendiger Museumslay" mogelijk. Deze gratis toegankelijke openluchttentoonstelling laat zien hoe de zogenaamde lagen - de mijnwerkers - basaltlava onttrokken, naar boven brachten en daar verwerkten. Er zijn onder andere een schop, een getrouw gereconstrueerde smederij, een steenhouwershut en een mijnkraan te zien.