De 36 km lange molenroute "Molens aan de Lieser en Salm" vanaf het marktplein in Wittlich is gemarkeerd als Eifelsteig-avonturenlus.

De molenroute verbindt de wandelpaden Eifelsteig en Lieserpfad en biedt onbeperkt wandelplezier bij elke bocht.
Met een start/finish in Wittlich Stadt und Land en een overnachting is de tocht ideaal als wandelweekend. De belevenisroute Eifelsteig Mühlenroute maakt indruk met zijn veelzijdige natuurbelevenissen.
Het loopt langs dromerige rivierlopen, natuurlijke, smalle paden slingeren door dichte bossen en prachtige veld- en weidepaden met veel uitzichtpunten maken de unieke wandelervaring compleet. Hoogtepunten van de Eifeltocht zijn de cisterciënzer abdij Himmerod en 11 voormalige historische watermolens aan de rivieren Lieser en Salm.

Met twee dagetappes van elk 18 kilometer en een overnachting kan het motto van de Eifelsteig "Waar rots en water je begeleiden" met lichaam en ziel worden beleefd.
De verbindingsroute via Großlittgen biedt de mogelijkheid om de molenroute in 2 dagen te wandelen via twee aantrekkelijke rondwandelingen.