Die 36 km lange Mühlenroute "Mühlen an Lieser und Salm" ab dem Marktplatz in Wittlich ist als Eifelsteig-Erlebnisschleife markiert. 

Die Mühlenroute verbindet die Wanderwege Eifelsteig und Lieserpfad und bietet uneingeschränkten Wandergenuss auf Schritt und Tritt.
Mit Start / Ziel in Wittlich Stadt und Land und einer Übernachtung eignet sich die Tour hervorragend als Wochenend-Wander-Auszeit. Die Eifelsteig-Erlebnisschleife Mühlenroute beeindruckt durch vielfältige Naturerlebnisse.
Es geht entlang verträumter Flussläufe, naturbelassene, schmale Pfade schlängeln sich durch dichte Wälder und schöne Feld- und Wiesenwege mit vielen Aussichtspunkten komplettieren das einmalige Wandererlebnis. Höhepunkte der Eifel-Tour sind die Zisterzienserabtei Himmerod und gleich 11 ehemalige, historische Wassermühlen an Lieser und Salm.

Mit zwei Tagesetappen von je 18 km Länge und einer Übernachtung wird das Motto des Eifelsteigs "Wo Fels und Wasser Dich begleiten" mit Leib und Seele spürbar.
Der Verbindungsweg über Großlittgen bietet die Möglichkeit die Mühlenroute in 2 Tagen über zwei attraktive Rundtouren zu erwandern.